Рубрика: Свойства и применение

Лайм

Лайм у нас иногда называют зеленым лимоном и считают его гибридом. На самом деле лайм – совершенно самостоятельный представитель цитрусовых.

Земляника

Земляника лесная (Fragaria vesca L.) известна с древнейших времен. О ней упоминали еще Плиний Старший, Вергилий, Ибн-Сина.

Эфирное масло лайма

Лайм известен нам благодаря таким южным государствам, как Италия, Куба, Мексика, Америка, Индия. Второе название лайма – лиметт.

Пальмовое масло

Пальмовое масло представляет собой масло растительного вида, получаемое из плодов масличной пальмы.

Черничный сок

Черника заслуженно пользуется народной любовью и всемирной славой. В прошлом из черничного сока делали фиолетовую краску, а плоды черники широко пользовали в качестве средства лечения расстройств ЖКТ.

Масло расторопши

В лестной местности на берегах озер и рек растет уникальное растение – расторопша. Колючий сорняк, имея неприглядный вид, является ценным лекарственным растением.

Мускатный орех

Мускатный орех впервые появился в Европе в VI веке и прижился здесь в качестве отличной пряности к еде или пиву.

Фасоль

Лечебные свойства фасоли были известны еще Древнему Риму, где растение пользовалось успехом не только в кулинарии, но и в качестве лекарства от многих недугов.

Масло мирта

Многие из нас выращивают у себя дома необыкновенно красивое и декоративное деревце, получившее название миртового дерева.

Пророщенная пшеница

Страдаете авитаминозом? Ослабленный организм спасет зерно пшеницы. Все дело в том, что пшеница – не только обязательный продукт на столе в качестве еды, а еще лечебное средство и пищевая добавка.

Сок малины

Ароматная, сладкая малина известна всем не только как полезный десерт, но и как ценное лекарственное средство.

Паштет: есть или не есть

У паштета есть почти научное определение. Согласно ему, он представляет собой изделие из мясного сырья пастообразной консистенции, в которое добавлен жир, обработанное термически и расфасованное.

Лесной орех

Лесной орех – один из вкуснейших разновидностей орехов. Его еще называют фундуком или лещиной. Еще в древности лесной орех очень почитали, его оберегали, культивировали, даже освящали.

Эфирное масло корицы

Цейлонский коричник обитает на о.Шри-Ланка, выращивается в Египте, Индии, Бразилии, во Вьетнаме, на о.Мадагаскар. Эти вечнозеленые кустарники известны нам под названием корица.

Свекловица: красная сладкая польза

Как часто бывает, что мы даже не догадываемся о полезных свойствах привычных нам продуктов. Например, свекловица (наиболее привычное нам название: сахарная свекла). Эта основа борща или винегрета весьма и весьма полезна для нашего здоровья. И использовать её можно не только в этих блюдах.

Белозор болотный

На лугах, по влажным берегам рек и болот, в сырых канавах растет многолетнее растение — белозор болотный. В простонародье его еще называют студенческой розочкой, однолистом, белым печеночным цветком.

Зеленые овощи

О полезных свойствах зеленых овощей можно говорить очень много. Это, в первую очередь, и витамины, и средство похудения, и украшение стола, и многое другое.

Эфирное масло монарды

В диком виде монарда обитает в Северной Америке, а в Европе ее выращивают как пряно-ароматическое растение. Эфирное масло монарды относят к чудодейственным и обладающим уникальными свойствами.

Эфирное масло ромашки

Ромашка – растение, произрастающее в Европе и Западной Азии. Существует несколько видов ромашки, наиболее распространенными из которых являются голубая ромашка (немецкая) и римская ромашка.

Иван-чай

Иван-чай — трава, растущая в канавах и на участках, которые недавно были раскопаны. Это растение также можно встретить на выгоревших местах, в сырых лесах, по берегам водоемов и в высокогорных районах.