Домашний тофу: простой рецепт для увеличения белка в рационе
Тофу - отличное дополнение к любой диете. Этот питательный продукт легко приготовить дома, имея под рукой несколько простых ингредиентов и немного терпения.
Рубрика: Кулинария
Самый маленький фрукт в мире невероятно питателен
Разновидность ряски, плавающей в пруду, азиатское растение водяной муки (Wolffia globosa) может давать самые маленькие цветы и плоды в мире, но предлагает огромный профиль…
Редька: в чем польза
Трудно поверить, в какой древности люди кушали редьку! Еще древние греки и римляне выращивали редьку, а её изображение можно увидеть даже на пирамиде Хеопса,…
Синий чай
Чай является распространенным и полезным напитком у многих народов мира. Наряду с обычными сортами чая в странах Восточной Азии заваривают и пьют особый сорт…
Чай Дахунпао – наследие Китая
Дахунпао является традиционным китайским напитком. Он имеет множество названий, но чаще всего его называют «большой красный халат».
Раскаленное вино: свойства и традиции
Горячее вино является прекрасным согревающим напитком для промозглого ненастного дня – оно не только согреет тело и душу, но и поможет расслабиться, создать дружескую…
Все о топленом масле
Топленое сливочное масло необычайно полезно. Недаром жители Индии называют его гхи и считают жидким золотом за необыкновенное действие на человеческое здоровье.
Низкокалорийные сладости
Для многих людей соблюдение условий диет становится настоящей пыткой для организма. В первую очередь это касается сладкоежек, которые привыкли баловать себя различными сладкими лакомствами.
Готовим вкусный фасолевый суп
Давно известно, что бобовые, в особенности фасоль, по своему составу напоминают мясо. Наверное, это объясняет тот факт, что фасоль - очень распространённая в самых…
Сырный суп
Сырные супы – пожалуй, самые «непривычные» для нашей кухни блюда, ведь их родина – Италия и Испания.
Белое вино
Белое вино изготавливается не обязательно из белых, но и из других сортов винограда.
Пекинская капуста в кулинарии
Пекинская капуста или салатная капуста – это овощное растение, известное еще с 5 века н.э. Его родиной является Китай.
Виды лука
Репчатый лук – травянистое растение, которое выращивают повсеместно. Растение это многолетнее.
Гаспачо
Гаспачо является испанским холодным супом, в состав которого входят помидоры, огурцы, лук, красный перец и хлебный мякиш. В гаспачо также добавляют оливковое масло и…
Итальянская паста
Итальянская паста является блюдом, которое любят миллионы людей. На любом итальянском застолье вы обязательно найдете пасту.
Ананасовый сок — для здоровья, красоты и удовольствия
Если во времена Колумба, открывшего ананас для Европы, его величали королем фруктов, то сейчас ананасовый сок претендует на звание «короля соков».
Ромашковый чай
Чай – это традиционный напиток в любой семье. Кто-то предпочитает черный чай, кто-то не может обойтись без зеленого, а кому-то нравятся экзотические сорта. Безусловно,…
Лобстер
Лобстеры известны всем как крупные морские десятиногие ракообразные. От рака его отличают крупные ноги, во всем остальном он очень похож на собрата, обитающего в…
Новогоднее меню 2013
Ни для кого не секрет, что Новый Год – самый желанный и веселый праздник для каждого, что для ребенка, что для взрослого.
Паштет: есть или не есть
У паштета есть почти научное определение. Согласно ему, он представляет собой изделие из мясного сырья пастообразной консистенции, в которое добавлен жир, обработанное термически и…
Черный чай (пуэр)
Тот черный чай, к которому мы привыкли, значительно отличается от черного чая «пуэр». Это отличие заключается в разном подходе к производству чая. Так, в…
Красный чай
Даже искушенные ценители такого напитка, как чай не всегда понимают, в чем разница между обычным черным чаем и красным.
Зеленый чай
Зеленый чай в последнее время приобрел чрезвычайную популярность в нашей стране.
Белый чай
В отличие от других сортов чая (зеленый, черный), которые известны большинству ценителей этого напитка, о белом чае знают еще немногие.