Пшеница — следующая распространенная злаковая культура, о которой хочется поговорить подробно. Еще древние люди использовали ее в пищу, выращивали на небольших участках земли. Время прошло, и теперь пшеница произрастает на огромных полях во многих странах, но по-прежнему является основным злаком, который активно используется как кормовая культура, из нее готовят большинство хлебобулочных изделий, а некоторые сорта входят в рецепты пива и водки.
Употребление пшеницы в пищу благотворно влияет на здоровье человека: нормализует микрофлору кишечника, снижает риск сердечных заболеваний, повышает иммунитет. Рекомендуются блюда из пшеницы ослабленным после болезни или операции, а также болезненным детям. Все полезные свойства этого злака не случайны. Зерна пшеницы содержат 18 аминокислот, клетчатку, фосфор, магний, кальций, витамины, белки и углеводы. Так что привычная для нас пшенная каша, оказывается, является прекрасным лечебным средством, абсолютно натуральным и без каких-либо побочных эффектов.
Отдельно упомянем о зародышах пшеницы, которые активно используются в косметологии. Из них отжимают масло, богатое витаминами (например, Е, РР и В), а также лецитином и жирными кислотами, которые прекрасно влияют на кожу, глубоко питая и увлажняя. Масло зародышей пшеницы используют для ухода за разными типами кожи. В зависимости от концентрации того или иного элемента в косметическом креме с экстрактом пшеницы, его действие меняется, но польза, несомненно, остается. Например, масло пшеницы может быть прекрасным смягчающим и успокаивающим средством для сухой кожи, омолаживающим средством для увядающей, очищающим и противовоспалительным — для жирной и проблемной кожи лица. Применяется масло зародышей пшеницы еще и при ожогах, ранках, ушибах, а также для ухода за обветренными губами и нежной кожей вокруг глаз.
Косметику с экстрактом пшеницы можно найти в линейке всех косметических фирм, но если вы не слишком уж доверяете неизвестным производителям, приготовить скраб или маску можно в домашних условиях. Самый простой способ – приобрести в аптеке масло зародышей пшеницы и добавить его в свой обычный дневной или ночной крем. Можно также смешать масло с каким-нибудь другим маслом, например, оливковым, которое также благотворно влияет на кожу, делая ее мягкой и подтянутой.
Сама по себе пшеница может заинтересовать и мужчин, причем не только, как еда. Если вы хоть чуть-чуть разбираетесь в рыбалке, то знаете, что пшенная каша – отличная приманка, и опытные рыбаки зачастую используют именно ее. Приготовить такое угощение для рыб очень просто. Засыпьте необходимое количество крупы в термос, залейте кипятком и оставьте на ночь. Лучше всего использовать для этого твердые сорта пшеницы.
Как мы выяснили, пшеница – одна из самых полезных злаковых культур, которая незаменима и в пищевой промышленности, и в косметологии. Благодаря большой концентрации полезных веществ, этот злак оказывает благоприятное воздействие на весь человеческий организм, в том числе на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Масло зародышей пшеницы является эффективным и доступным косметическим средством. Вот сколько полезных свойств таится в, казалось бы, привычной для всех нас злаковой культуре.
Тамара Поснова
N/A
Загрузка...