Из множества самых разнообразных диет, баррандовская диета занимает одно из лидирующих мест среди низкокалорийных диет. Так ежедневная калорийность рациона составляет всего 1000-1500 ккал. Такую диету нужно соблюдать не более 3 недель. Она предусматривает 3 повторяющихся цикла по 7 дней и неуклонное выполнение всех требований к продуктам на каждый день. Ежедневный рацион состоит из трех приемов пищи. Не рекомендуется применять этот режим питания более одного раза в году.
Во время соблюдения данной диеты пить можно неограниченное количество воды и любых других малокалорийных жидкостей. Основная сложность этого режима питания – довольно длительный срок с ограниченным количеством продуктов, допустимых к употреблению. Но если желающий похудеть будет соблюдать все требования этой диеты, то он сможет добиться довольно ощутимых результатов. За 3 недели человек сможет похудеть на 5-6 кг. Баррандовская диета позволяет при соблюдении нормального режима питания сохранять полученный результат на протяжении многих лет. Эта диета сравнительно легче переноситься людьми в летнее время, тогда когда сам собой снижается аппетит и повышается потребность организма в жидкости.
На протяжении всей баррандовской диеты завтраки остаются одинаковыми. На первом приеме пищи можно пить не сладкий зеленый/черный чай или кофе. Во время завтрака употребляют несколько сухофруктов, небольшой кусочек твердого сыра (20 г) и некалорийное печенье (40 г). Благодаря тонизирующим напиткам активизируется обмен веществ, а остальные продукты дают организму необходимую энергию для активной жизнедеятельности.
Ниже приведен обязательный рацион на 7 дней, который повторяется на протяжении диеты трижды:
1 день:
Обед состоит из двух средних яблок, одного грейпфрута или апельсина. Напитки – 200 мл ряженки, простокваши или кефира.
Ужин состоит из салата из свежих огурцов, сваренного яйца и чашки обезжиренного творога (120 г).
2 день:
Обед состоит из отваренной куриной грудки (200 г) с бульоном и двух свежих огурцов. Напитки можно пить любые.
Ужин состоит из 500 мл молока и чашки обезжиренного творога (120 г).
3 день:
Обед состоит из одного яблока или апельсина, кусочка твердого сыра (100 г). Напитки можно пить любые.
Ужин состоит из двух сваренных яиц и нескольких листьев салата (200 г).
4 день:
Обед состоит из отваренной куриной грудки (200 г) с бульоном и двух свежих огурцов. Напитки можно пить любые.
Ужин состоит из сваренного яйца, нескольких салатных листьев (200 г) и небольшого кусочка вареной колбасы без шпика (50 г).
5 день:
Обед состоит из чашки творога (120 г) с любыми фруктами (за исключением банана). Напитки можно пить любые.
Ужин состоит из нескольких штук редиса, одного крупного помидора, сваренного яйца, двух небольших кусочков вареной колбасы без шпика (100 г).
6 день:
Обед состоит из двух средних яблок, одного грейпфрута или апельсина. Напитки – 200 мл ряженки, простокваши или кефира.
Ужин состоит из 500 мл молока и чашки обезжиренного творога (120 г).
7 день:
Обед состоит из двух небольших кусочков вареной колбасы без шпика (100 г). Напитки можно пить любые.
Ужин состоит из кусочка твердого сыра (100 г) и нескольких штук редиса.
Огромным плюсом баррандовской диеты является то, что практически все продукты не нуждаются в термической обработке (за исключением отваренной куриной грудки). Все продукты, необходимые для этого режима питания общедоступны и сравнительно недорогие.
Татьяна Добровольская
Интересная диета, стоит попробовать. Как раз пришло время приводить фигуру к лету. Понравилось, что можно пить соки — буду готовить себе фреш из яблок и грейпфрута. ещё удивило — что на этой диете можно есть сыр и колбасу. Обычно эти продукты под строгим запретом для худеющих.