Масло Эму

Эму относится к крупнейшим птицам, обитающим в Австралии. Раньше по классификации их относили к страусообразным, но после 1980 года определили в отряд казуарообразных. Эму – выносливый кочевник и скороход. Длина его шага – 2,5 метра. Коренные австралийцы издавна охотились на эму и использовали их мясо в пищу. Масло эму использовали в разных целях, в частности, для изготовления традиционных красок и для заправки ламп. У австралийских фермеров эму пользуется дурной репутацией. Они обвиняют эму в порче посевов и вытаптывании пастбищ для овец и жестоко истребляют их. Чтобы сохранить популяцию эму, Правительство Австралии в специальном законе 1999 года придало диким эму охранный статус. С 1987 года началось промышленное разведение эму на фермах, где птиц выращивают в неволе. Кроме Австралии, эму в коммерческих целях выращивают в Китае, Перу и Северной Америке. Жир эму является побочным продуктом при производстве мясных консервов из птицы.

С недавних пор жир эму стал пользоваться спросом – им заинтересовалась косметическая промышленность и ученые. Приготавливают масло эму таким образом. Жир снимают с тушки птицы, измельчают, растапливают, отправляют на центрифугу и фильтруют. Вторая стадия подобна обработке растительного масла и состоит из процессов рафинирования, осветления и дезодорации.

Мифы и реальность масла эму

Жиру эму приписывают чудодейственные целебные свойства, которые были известным еще австралийским аборигенам. Они лечили им раны, укусы насекомых, ожоги, суставы, заболевания кожи. Особо заинтересовало косметологов благотворное воздействие масла эму на кожу, в том числе противовоспалительное, увлажняющее и солнцезащитное.

Первым научное исследование масла эму провел доктор George Hobday из Австралии (Brentwood, Western Australia). На протяжении десяти лет он отслеживал результат воздействие масла эму на людей, которые применяли его по собственной инициативе. Результаты испытаний показали, что среди 500 наблюдаемых не было выявлено ни одного человека, на которого масло эму вызвало какие-либо осложнения или аллергию.

Вторым значимым результатом стало исследование состава масла эму в нескольких химических лабораториях. Оказалось, что он представляет собой обычный нейтральный жир, не содержащий антиоксидантов, витаминов или каких-либо гормонов. Больше всего в нем содержится олеиновой кислоты – до 55%, затем следует пальмитиновая – до 22%, линолевая — до 14% и стеариновая — до 9%. Остальные кислоты содержатся в малых количествах.

Очищенное масло эму бесцветно, не имеет запаха и обладает особенностью распределяться на две составляющие: полутвердую белую фракцию, в которой собираются в основном насыщенные кислоты (стеариновую) и прозрачную жидкую (олеиновую).

Клинические исследования доктора Hobday подтвердили его противовоспалительные свойства, быстрое впитывание в кожу и способность смягчать кожу (эмолентные свойства).

Австралийский Департамент Здоровья недавно принял решение об отнесении масла эму к фармацевтическим продуктам, который может быть также использован в косметологии как увлажнитель и эмолент.

Свойства масла эму

Масло эму может быть использовано:

В косметических целях:
• для увлажнения и смягчения кожи, повышения ее эластичности,
• при экземе,
• при воспалениях кожи,
• при проблемной кожи,
• для уменьшения возрастных пятен.

В терапевтических целях:
• при ожогах,
• при варикозном расширении вен,
• для снятия болей и отеков,
• для уменьшения воспалений при артритах,
• в спортивной медицине,
• для ускорения заживления ран и уменьшения шрамов.

Автор: Наталья Книжникова