Дегустация крымских вин

Крым — это не только песчаные пляжи, живописные горы и архитектурно-исторические памятники. Не менее славен он своим вином, которое производилось здесь еще в древний период мировой истории. Многие туристы во время визита в Крым планируют отведать и купить местные сорта вин, и в данной статье мы расскажем о крупнейших центрах дегустации.

Туристы, выбравшие для отдыха поселок Новый Свет, смогут посетить одноименный дом шампанских вин. Здесь напитки производятся по традиционной французской технологии бутылочной шампанизации. В базовый экскурсионный маршрут, доступный посетителям, помимо рассказа о винодельческом предприятии входит дегустация шести марок шампанского. Кроме того, туристы могут заказать «царский тур», в ходе которого им будут предложены элитные вина.

Массандровские вина туристы могут попробовать в двух населенных пунктах — в поселке Массандра, где находится головной завод концерна, и в городе Алупка, где располагается основное производство. В первом случае туристы могут побывать в Царском подвале и музейной галерее, посетить Музей виноделия и отведать девять марочных вин. В алупкинском дегустационном зале концерна проводят масштабные экскурсии и дегустации в четырех залах, а на пробу посетителям предлагают множество самых разных вин — как десертных, так и крепких. В местном магазине можно приобрести вино себе по вкусу, предварительно попробовав множество разных сортов.

Другие винодельческие предприятия Крыма также предлагают туристам экскурсии и дегустацию. На территории Инкерманского завода можно узнать о технологиях производства вина и посетить винные подвалы площадью в 5,5 га. В Феодосии можно посетить «Крымский Винный Дом», предлагающий на дегустацию вина марки OREANDRA. Завод «Коктебель» предлагает вниманию посетителей знакомство с первичной переработкой винограда, а в магазине предприятия можно приобрести любое производимое им марочное вино или коньяк.

Весьма познавательной будет экскурсия по Национальному институту «Магарач», основанному в 1828 году и тесно сотрудничающему с фирмами Франции, Италии, Грузии, Молдовы, Германии и других стран. Сотрудники института рассказывают туристам об отличии между винами разных типов, предлагают попробовать не только столовые вина, но и мадеру, портвейны и другие напитки, в числе которых и призер международного конкурса 1873 года — мускат белый.

Крымские вина уже долгое время считаются одними из лучших в мире, так что гостям солнечного полуострова, интересующимся производством этих благородных напитков, следует обязательно уделить время посещению местных винодельческих предприятий.