Крым — это не только песчаные пляжи, живописные горы и архитектурно-исторические памятники. Не менее славен он своим вином, которое производилось здесь еще в древний период мировой истории. Многие туристы во время визита в Крым планируют отведать и купить местные сорта вин, и в данной статье мы расскажем о крупнейших центрах дегустации.
Туристы, выбравшие для отдыха поселок Новый Свет, смогут посетить одноименный дом шампанских вин. Здесь напитки производятся по традиционной французской технологии бутылочной шампанизации. В базовый экскурсионный маршрут, доступный посетителям, помимо рассказа о винодельческом предприятии входит дегустация шести марок шампанского. Кроме того, туристы могут заказать «царский тур», в ходе которого им будут предложены элитные вина.
Массандровские вина туристы могут попробовать в двух населенных пунктах — в поселке Массандра, где находится головной завод концерна, и в городе Алупка, где располагается основное производство. В первом случае туристы могут побывать в Царском подвале и музейной галерее, посетить Музей виноделия и отведать девять марочных вин. В алупкинском дегустационном зале концерна проводят масштабные экскурсии и дегустации в четырех залах, а на пробу посетителям предлагают множество самых разных вин — как десертных, так и крепких. В местном магазине можно приобрести вино себе по вкусу, предварительно попробовав множество разных сортов.
Другие винодельческие предприятия Крыма также предлагают туристам экскурсии и дегустацию. На территории Инкерманского завода можно узнать о технологиях производства вина и посетить винные подвалы площадью в 5,5 га. В Феодосии можно посетить «Крымский Винный Дом», предлагающий на дегустацию вина марки OREANDRA. Завод «Коктебель» предлагает вниманию посетителей знакомство с первичной переработкой винограда, а в магазине предприятия можно приобрести любое производимое им марочное вино или коньяк.
Весьма познавательной будет экскурсия по Национальному институту «Магарач», основанному в 1828 году и тесно сотрудничающему с фирмами Франции, Италии, Грузии, Молдовы, Германии и других стран. Сотрудники института рассказывают туристам об отличии между винами разных типов, предлагают попробовать не только столовые вина, но и мадеру, портвейны и другие напитки, в числе которых и призер международного конкурса 1873 года — мускат белый.
Крымские вина уже долгое время считаются одними из лучших в мире, так что гостям солнечного полуострова, интересующимся производством этих благородных напитков, следует обязательно уделить время посещению местных винодельческих предприятий.
К сожалению, в Алупке не были. А вот Массандру и Феодосию посетили) Вина набрали около 7 литров) Хотели домой все это с собой взять. Но, увы, крымский вечерний воздух так искушает вкусить бокальчик этого напитка, что до дома ничего не довезли)))
Экскурсия по заводу, огромные бочки, подвальная прохлада, длинные ряды, речи экскурсовода, после — дегустация. Познакомились с «Инкерманом», увлекательно, интересно, необычно. На «Массандру» не пошли, побоялись, их вина более крепкие.