Земляника – это не только очень вкусная лесная ягода, это еще и полезное лекарственное растение. Все витамины и прочие полезные вещества, содержащиеся в землянике, передаются в сок. Именно из земляничного сока мы получаем всю пользу этой красной ягоды. Сок из земляники быстро усваивается и благотворно влияет на организм в целом. Земляничный сок богат витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Приготовление сока из земляники
Как правило, для внутреннего применения и для наружных процедур требуется совсем немного земляничного сока. Поэтому для его приготовления не нужна соковыжималка. Достаточно завернуть несколько ягод в марлю и раздавить их ложкой, а сок выжать в емкость. Лучше использовать свежевыжатый сок, потому что со временем полезные вещества разрушаются.
Если же требуется большой объем сока и имеется большое количество земляники, готовить сок можно следующим способом. В эмалированную кастрюльку следует сложить ягоды, там их надо хорошенько размять ложкой. Получившуюся кашицу надо накрыть и забыть про неё на 4 часа. После этого нужно добавить немного воды с таким учетом: полстакана воды на каждый кг ягоды. Наконец, нужно отжать сок. Для легкости отжима смесь размятых ягод с водой можно чуть нагреть.
Лечение земляничным соком
От многих проблем со здоровьем спасает свежевыжатый земляничный сок. Он помогает при экземах, гноящихся ранах, диарее, гипертонии, сахарном диабете и подагре. Благодаря мочегонным свойствам сок из земляники способен растворить и вывести из организма некоторые виды камней из почек и печени.
А наружное применение земляничного сока обеспечат красоту и молодость лицу и рукам.
Прием земляничного сока
Прежде чем заниматься лечением земляничным соком, следует помнить, что это – довольно сильный аллерген. Начинать прием нужно с маленькой дозы. Для начала отлично подойдет объем одной чайной ложки. После приема следует наблюдать за реакцией своего организма. Может появиться аллергическая сыпь, поэтому сок можно разбавить простой водой в равных пропорциях. Если аллергическая реакция не появилась, можно повышать дозу и постепенно прийти к такому рецепту: 2-3 столовые ложки земляничного сока плюс 1 столовая ложка мёда. Такой лечебный напиток следует принимать за полчаса до еды. Однако не стоит принимать земляничный сок на голодный желудок до завтрака, поскольку он может привести к раздражению слизистой оболочки желудка.
Земляничный сок поможет похудеть. Для этого следует принимать 3-6 столовых ложек земляничного сока в день. Пить его надо по такому же принципу, что и лечебный медово-земляничный напиток: до еды, но не на голодный желудок.
Наружное применение
Спектр лечебных свойств земляничного сока настолько широк, что его применяют также и наружно, для сохранения красоты и здоровья кожи и волос. Ниже приведены несколько рецептов красоты на основе сока из земляники.
— Маска для кожи рук.
Состав: 2 столовые ложки сока, 1 столовая ложка мёда, 1 столовая ложка сливок.
Применение: нанести получившуюся массу на руки с помощью ватного тампона.
Принцип нанесения: после нанесения следует подождать некоторое время, когда маска на руках высохнет. Дальше на первый, высохший слой надо нанести следующий слой, после чего следует опять дождаться высыхания. Наносить надо в пять или шесть слоёв. Далее надо ждать 15 минут, смыть маску с рук тёплой водой и нанести на руки специальный питательный крем.
Эффект: после такой процедуры кожа на руках станет нежная и бархатная.
— Маска для лица.
Состав: земляничный сок.
Применение: бумажную салфетку следует намочить в земляничном соке и положить её на лицо на 20 минут. По истечении этого срока нужно умыться прохладной водой.
Эффект: после нескольких подобных процедур станут заметны положительные изменения на лице: сузятся поры, уменьшится жирный блеск, исчезнут угри.
Противопоказания
Не всегда лечение земляничным соком может принести пользу. Беременным женщинам этот сок не рекомендуется. Также этот сок небезопасен для людей, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью. И не стоит забывать о возможности индивидуальной непереносимости и аллергии на земляничный сок. При аллергии может выступить крапивница в ответ на употребление земляничного сока.
Ольга Таратон
Ольга Таратон
Загрузка...