Считается, что коровье или козье молоко в детском питании достаточно вредно. Чем же оно отличается от материнского и является ли его полноценной заменой? Дело в том, что содержание фосфора в молоке матери меньше, чем в молоке коровы или козы. Высокие дозы вредны для малыша, так как нагружают почки. При высокой нагрузке ухудшается усвоение витамина D и микроминералов, особенно кальция. Состав жира, количество белка и углеводов тоже существенно отличаются. А еще никто из нас до конца не может быть уверен в состоянии здоровья животного. К питанию козы часто примешивают антибиотики, которые несомненно проникают в молоко.
Если и говорить о пользе коровьего или козьего молока, лучше отдавайте предпочтение молоку козы. Среди различных видов молока оно стало рекордсменом по содержанию калия, что крайне важно для сосудов и сердца. На пастбище коза выбирает траву, которая почище в отличие от коровы, а технология створаживания идентична женскому молоку. Белок козьего молока легкоусвояемый для организма ребенка, а содержание витаминов и микроминералов высоко. Благодаря пониженному содержанию лактозы такое молоко препятствует развитию дисбактериоза и колик у детей.
Советы по кормлению козьим молоком:
1. Если ребенку меньше двух лет, то молоко козы необходимо тщательно кипятить, хоть это и уменьшает его полезные свойства.
2. Не давайте концентрированное молоко! Разводите его только кипяченой водой. Желательно выбрать пропорцию 1:4. Постепенно пропорцию можно уменьшить.
3. Парное молоко намного полезнее пастеризованного.
4. Рекомендуется применение козьего молока только когда ребенку исполнится год — оно является отличной профилактикой развития рахита.
5. Убедитесь, что у малыша нет непереносимости козьего молока.
6. В козьем молоке почти отсутствует такой микроэлемент как железо.
7. Покупайте такое молоко только в специализированных местах, например, в больших магазинах.
8. Выбирайте молоко по запаху, он не должен быть неприятным или резким.
9. В наше время существуют детские смеси на козьем молоке.
10. Если вы решились покупать молоко с рук, обращайте внимание на опрятность и аккуратность хозяйки.
Если отсутствует лактация, а качественную смесь приобрести невозможно, всё же разрешается кормить ребенка козьим молоком.
Виктория Колесниченко
Виктория Колесниченко
Загрузка...
Мама лет 15 назад решила завести козочек, чтобы поить нас козьим молоком. Молока мы так и не дождались. После спокойной коровы, активные козочки были чрезвычайно противными. Я росла на коровьем молоке, не скажу, что это плохо.
Лучше материнского молока для ребенка ничего придумать нельзя. Но если обстоятельства складываются так, что нужно чем-то заменить, то наиболее приближено к женскому, именно козье молоко. Я сама выросла в деревне у бабушки, с самого рождения питаясь козьим молоком, заменившим мне материнское. Когда у моего ребенка появились признаки астмы, мы поехали в деревню, чтобы иметь возможность пить парное козье молоко, еще теплое. Возможно, совпало несколько благоприятных факторов, но молочная диета также повлияла на состояние здоровья моего ребенка – мы уехали с деревни, забыв об астме.