Начните день с улыбки и приготовьте вкусный и полезный завтрак. Подбирайте ингредиенты, богатые питательными веществами. На приготовление завтрака не должно уходить много времени, поэтому вам пригодятся рецепты завтраков на скорую руку. Здоровый стиль жизни предполагает, что вы не должны пропускать завтрак, даже если вы очень заняты и, проснувшись, сразу же бегите на работу.
Каждое утро похоже на предыдущее и разнообразить его можно вкусными завтраками, быстро приготовленными и красиво сервированными. Завтрак является неотъемлемой частью здорового рациона, как для детей, так и для взрослых. Именно завтрак дает необходимый заряд бодрости и энергии на весь день, повышает вашу продуктивность в рабочее время. Если вы отказались от завтраков, чтобы сбросить лишний вес, то на самом деле именно завтрак поможет вам его контролировать, запуская обмен веществ после сна.
Итак, что же приготовить на завтрак? Клетчатка, нежирные протеины, фрукты и овощи, углеводы, содержащиеся в цельных зернах и нежирная молочная продукция – основные ингредиенты для полезного завтрака. Еще несколько идей на заметку:
Каши из цельных зерен
Забудьте о красивых коробочках с хлопьями, которые, скорее всего, лишены клетчатки, содержат сахар и рафинированные углеводы. Вместо этого выбирайте каши из цельных зерен, которые не только являются источниками сложных углеводов, но и содержат клетчатку, которая дает чувство сытости на более длительный срок и снижает риск сердечных заболеваний и диабета. Идеальный завтрак – это сочетание вкусных и питательных продуктов. Например, каша из цельных зерен, обезжиренное молоко и свежие ягоды. Можно добавить немного миндальных или грецких орехов.
Овсянка
Овсянка – идеальный продукт для вкусного и полезного завтрака. Она очень полезна для здоровья, так как содержит аминокислоты, необходимые нашему организму. Кроме того, в ней содержится кальций, железо, магний, клетчатка и медь, а также отсутствует клетковина. Возьмите чашку молока и воды, доведите до кипения, а затем сварите кашу. Можно для вкуса добавить корицы или ванили. Сервируйте с орехами, ягодами или сладким сиропом.
Йогурт и батончики с орехами и семечками
Завтрак запускает процесс обмена веществ в организме. В результате исследований было доказано, что люди, которые каждый день едят богатый клетчаткой питательный завтрак, намного лучше чувствуют себя в течение дня. Не нужно придумывать какие-то сложные рецепты. Найдите легкие и простые альтернативы, которые можно включить в ежедневное расписание и не нужно выкраивать много времени на приготовление. Нежирный йогурт, батончики с орехами и семечками, а также свежие ягоды или фрукты, например, абрикосы, клубника, малина, вишни, помогут сделать завтрак не только вкусным, но и красивым и ярким на вид.
Фрукты и сыр
Полезный завтрак не обязательно предполагает что-то сложное и вычурное. Есть целый ряд продуктов, которые полезны для организма и являются источников всех необходимых питательных веществ. Можно соорудить завтрак из сыра и фруктов – легко и просто. Кроме того – это отличное сочетание продуктов для начала дня. Попробуйте смешать нежирный творог или сыр чеддер с кусочками яблок, груш, папайи, манго, ананаса или целыми ягодами.
Напитки и соки
Соки содержат питательные ингредиенты, богаты на белки, витамины и минералы. Вы можете попробовать огромное количество рецептов соков и напитков на завтрак. Например, напиток, приготовленный из банана, черники и соевого молока является отличным источником антиоксидантов. Бананы и клубника, клубника и киви, абрикосы и манго, персики и абрикосы, а также другие сочетания на ваш вкус. В напитках можно заменить молоко нежирным йогуртом, а обычные фрукты – замороженными. Не добавляйте в напитки и свежевыжатые соки сахар, чтобы польза была максимальной.
Ирина Мирончук
N/A
Загрузка...
Детям готовлю овсянку,добавляю в нее масло,сахар,свежие фрукты и немного йогурта, иногда варенье-уплетают за обе щеки. Сыр тоже любим.Хотя так,как мы употребляем, наверное,не полезно))бутеры с сыром,колбасой,кетчупом и майонезом,можно котлетку))
Мнения диетологов разделяются относительно того, что именно нужно есть на завтрак: углеводы или белок, но все они согласны с тем, что завтрак должен присутствовать обязательно. Раньше не могла представить утро без овсянки. Сейчас подсела на утренний творог заправленный кефиром с добавлением цукатов и орехов. Получается сытно и полезно.
Завтрак делаю легким, быстрым, питательным, выбирая из продуктов, что заполняют холодильник. Есть сыр – будет бутерброд, если молоко, то готовлю молочную овсянку. Когда творог – поджариваю сырники, порой – яичницу. Еще играет роль настроение кулинара.
Терпеть не могла овсянку, еще с детства, но ведь надо – для здоровья полезно( А тут попробовала ее приготовить в мультиварке. И поменяла свое мнение! Вкуснятина! А если еще добавить немного клубники, малины или любую другую ягоду. М-м-м… Теперь завтрак точно не пропускаю))