Если во времена Колумба, открывшего ананас для Европы, его величали королем фруктов, то сейчас ананасовый сок претендует на звание «короля соков».
Рубрика: Кулинария
Ромашковый чай
Чай – это традиционный напиток в любой семье. Кто-то предпочитает черный чай, кто-то не может обойтись без зеленого, а кому-то нравятся экзотические сорта. Безусловно, все знают о пользе травяного чая, в частности ромашкового.
Лобстер
Лобстеры известны всем как крупные морские десятиногие ракообразные. От рака его отличают крупные ноги, во всем остальном он очень похож на собрата, обитающего в реках и озерах.
Новогоднее меню 2013
Ни для кого не секрет, что Новый Год – самый желанный и веселый праздник для каждого, что для ребенка, что для взрослого.
Паштет: есть или не есть
У паштета есть почти научное определение. Согласно ему, он представляет собой изделие из мясного сырья пастообразной консистенции, в которое добавлен жир, обработанное термически и расфасованное.
Черный чай (пуэр)
Тот черный чай, к которому мы привыкли, значительно отличается от черного чая «пуэр». Это отличие заключается в разном подходе к производству чая. Так, в отличие от производства обычного чая, пуэр хранится при особых условиях.
Красный чай
Даже искушенные ценители такого напитка, как чай не всегда понимают, в чем разница между обычным черным чаем и красным.
Зеленый чай
Зеленый чай в последнее время приобрел чрезвычайную популярность в нашей стране.
Белый чай
В отличие от других сортов чая (зеленый, черный), которые известны большинству ценителей этого напитка, о белом чае знают еще немногие.
Ароматная и лёгкая выпечка с яблоками
Любая выпечка – праздник в доме. Но иногда хочется «чего-нибудь сладенького» в будни, вечером, после работы.
Нежная и вкусная выпечка с творогом
Творог – незаменимая составляющая рациона человека. Столько кальция и белка, сколько имеет творог, наверное, нет больше нигде.
Фейжоада
Распространяясь на протяжении столетий традициями слияния старых и новых миров от пальмового побережья до пампасов, бразильская кухня – бесконечная смесь красочной и пестрой мозаики национальных латиноамериканских кулинарных культур.
Настоящее крабовое мясо
В настоящее время имитация крабового мяса распространена гораздо шире, чем сам оригинал. Это обусловлено редкостью крабов в природе и исходящей отсюда дороговизной продукта.
Напиток королей – на нашей кухне
Кофе – напиток особенный. Вряд ли его можно назвать жизненно необходимым, но мир попал в такую зависимость от него, что трудно себе предcтавить дом, в котором бы не нашлась баночка кофе.
Романтические блюда из морепродуктов
Не знаю, как вам, а мне слово «морепродукты» пахнет романтикой, золотистым закатным солнцем и ровным прибоем, совпадающим по ритму с биением сердца…
Осьминог в кулинарии
Осьминоги – очень вкусный и питательный морепродукт, но не всем известно, как правильно их готовить. В кулинарии существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления осьминога.
Песочное печенье: легко, быстро, дёшево и вкусно!
Печенье — самое любимое, наверное, лакомство в мире. Не зря существует огромнейшее количество его видов, сортов и форм. Наиболее распространённое – песочное, ведь готовится быстро, легко, из самых простых продуктов, а на вкус ничуть не уступает самым изысканным видам печенья.
Кефирный гриб
Кефир уже давно стал для нас обыденным продуктом питания. Все больше и больше людей начали осознавать всю пользу этого «ближайшего родственника» молока.
Овсяные хлопья
Ни для кого ни секрет, что овсяные хлопья – это прекрасное блюдо на завтрак, которое надолго подарит вам ощущение сытости и обогатит всеми необходимыми витаминами и минералами.
Как есть авокадо
В последнее время на полках супермаркетов появляется все больше экзотических фруктов и овощей. Их употребление в пищу могло бы разнообразить наш рацион, но, к сожалению, многие хозяйки настороженно относятся к непривычным для них продуктам. А зря!
Готовим картофельную запеканку
Во многих странах картофель называют вторым хлебом, и не зря. Ведь без картошки не обходится ни один обед. Более чем за три столетия восточные славяне настолько привыкли к этому продукту, что уже не мыслят без него традиционного питания.